วันศุกร์ที่ 6 เมษายน พ.ศ. 2555

ข้าวผัดอเมริกัน

อาหารสไตล์เรียบๆรูปลักษณ์สวยงามมากน่ารับประทานต้องนี่

สวัสดีทุกท่านครับ ยินดีต้อนรับสู่ วิธีการทำอาหารเข้าครัวง่ายๆ สูตรอาหารโดนๆ เทคนิค ต่างๆมากมาย
วันนี้จึงจะนำเสนอ อาหารที่มีรูปลักษณ์ สวยงาม น่ากิน น่ารับประทาน แค่เพียงได้เห็นก็เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดีเลยที่เดียว วันนี้ก็เลยจะมาสอน การทำข้าวผัดอเมริกัน แบบง่ายๆให้ดูกันครับ

ส่วนประกอบสำคัญ หรือ วัตถุดิบในการทำข้าวผัดอเมริกันมีอะไรบ้าง??

ส่วนผสมต่างๆและส่วนประกอบนั้นก็เรียบง่ายครับลองดูกัน

ส่วนประกอบที่สำคัญ :
  1. ข้าวสาร หรือ ข้าวสวย
  2. แฮมหมู
  3. ไข่ไก่
  4. แครอท
  5. เนย
  6. ลูกเก็ด
  7. ไส้กรอก
  8. ซีอิ้วขาว
  9. เกลือ
  10. น้ำตาล
  11. พริกไทย
  12. หอมหัวใหญ่(สับละเอียด)
  13. เนื้อไก่ หรือ หมู
  14. แป้ง หรือ เกล็ดขนมปัง
  15. ซอสมะเขือเทศ
เราจะทำอย่างไรเป็นขั้นตอนแรก???

ขั้นตอนการทำกับข้าว ขั้นตอนแรก
  1. นำเนื้อสัตว์และผักต่างๆ ไปทำความสะอาดก่อน
  2. ทำการปลุงรสของ เนื้อสัตว์ด้วย ซีอิ้วขาว เกลือ น้ำตาล และ พริกไทย และ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. จากนั้นนำไก่มาชุบแป้ง หรือ เกล็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดให้กรอบ ให้สีสวยงาม
  4. นำไข่ไก่ และ แฮม มาทอดให้สุข ไข่ดาวทอดด้านเดียว เพื่อความสวยงาม
ขั้นตอนการเตรียมข้าวผัด
  1. นำเครื่องเทศต่างๆ ที่ผ่านการสับละเอียด มาเตรียมลงกะทะ
  2. ใส่เนยในขณะที่กะทะกำลังร้อนให้ทั่ว
  3. ใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงไป และผัดให้เข้ากัน
  4. ใส่ซอสมะเขือเทศตามลงไปและผัดให้เข้ากัน
  5. นำข้าวที่ผ่านการหุงและ แช่เย็น ตามลงไปผัดกันช่วยผสมที่อยู่ในกะทะให้เข้ากัน
  6. ทำการปลุงรสด้วย เกลือ พริกไทย น้ำตาล อื่นๆ
พร้อมรับประทานหรือยัง
  1. ตักข้าวใส่ถ้วย และนำไปคว่ำใส่จานที่เตรียมไว้
  2. นำเนื้อไก่ทอด ไข่ดาว และแฮม มาวางแลจัดให้สวยงาม
  3. ตกแต่งด้วยผักต่างๆ
  4. พร้อมรับประทาน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น