สวัสดีทุกท่านครับ ยินดีต้อนรับสู่ วิธีการทำอาหารเข้าครัวง่ายๆ สูตรอาหารโดนๆ เทคนิค ต่างๆมากมาย
วันนี้จึงจะนำเสนอ อาหารที่มีรูปลักษณ์ สวยงาม น่ากิน น่ารับประทาน แค่เพียงได้เห็นก็เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดีเลยที่เดียว วันนี้ก็เลยจะมาสอน การทำข้าวผัดอเมริกัน แบบง่ายๆให้ดูกันครับ
ส่วนประกอบสำคัญ หรือ วัตถุดิบในการทำข้าวผัดอเมริกันมีอะไรบ้าง??
ส่วนผสมต่างๆและส่วนประกอบนั้นก็เรียบง่ายครับลองดูกัน
ส่วนประกอบที่สำคัญ :
- ข้าวสาร หรือ ข้าวสวย
- แฮมหมู
- ไข่ไก่
- แครอท
- เนย
- ลูกเก็ด
- ไส้กรอก
- ซีอิ้วขาว
- เกลือ
- น้ำตาล
- พริกไทย
- หอมหัวใหญ่(สับละเอียด)
- เนื้อไก่ หรือ หมู
- แป้ง หรือ เกล็ดขนมปัง
- ซอสมะเขือเทศ
ขั้นตอนการทำกับข้าว ขั้นตอนแรก
- นำเนื้อสัตว์และผักต่างๆ ไปทำความสะอาดก่อน
- ทำการปลุงรสของ เนื้อสัตว์ด้วย ซีอิ้วขาว เกลือ น้ำตาล และ พริกไทย และ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- จากนั้นนำไก่มาชุบแป้ง หรือ เกล็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดให้กรอบ ให้สีสวยงาม
- นำไข่ไก่ และ แฮม มาทอดให้สุข ไข่ดาวทอดด้านเดียว เพื่อความสวยงาม
- นำเครื่องเทศต่างๆ ที่ผ่านการสับละเอียด มาเตรียมลงกะทะ
- ใส่เนยในขณะที่กะทะกำลังร้อนให้ทั่ว
- ใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงไป และผัดให้เข้ากัน
- ใส่ซอสมะเขือเทศตามลงไปและผัดให้เข้ากัน
- นำข้าวที่ผ่านการหุงและ แช่เย็น ตามลงไปผัดกันช่วยผสมที่อยู่ในกะทะให้เข้ากัน
- ทำการปลุงรสด้วย เกลือ พริกไทย น้ำตาล อื่นๆ
- ตักข้าวใส่ถ้วย และนำไปคว่ำใส่จานที่เตรียมไว้
- นำเนื้อไก่ทอด ไข่ดาว และแฮม มาวางแลจัดให้สวยงาม
- ตกแต่งด้วยผักต่างๆ
- พร้อมรับประทาน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น