สปาเก็ตตี้
กุ้งในสปาเก็ตตี้ หรือ สปาเก็ตตี้กุ้ง สไตล์ทะเลๆ ซีฟู๊ด
คุณเคยกินสปาเก็ตตี้ไหม??
สปาเก็ตตี้(spaghetti) เป็นอาหารยอดฮิตมีที่มาจาก ต่างประเทศ จากเมืองนอกเลยก็ว่าได้เพราะสปาเก็ตตี้คืออาหารหลักของคนในทวีปนั้นอยู่แล้วและสปาเก็ตตี้ก็มีหลากหลายสูตรในการทำมากมายโดยไม่เบื่อกันเลย
สปาเก็ตตี้ต้องทำอย่างไร??
เดี๋ยวนี้วัตถุดิบในการเตรียมการทำ Spaghetti นั้นหาง่ายมากใน Super Market และ ตลาดสดทั่วๆไปที่ใกล้บ้านคุณการตรียมการก็ไม่ค่อยจะยุ่งยาก ส่วนมากจะผัดกันอย่างเดียวไม่ต้องไปทำวิธีการอื่นมาก่อน
สามารถทำกินเองที่บ้านได้เลยไม่ต้องไปที่ไกลๆ
ส่วนประกอบสำคัญ :
- เส้นสปาเก้ตตี้
- กุ้ง
- ข้ามโพดอ่อน
- กระเทียมสับละเอียด
- น้ำมันพืช
- หน่อไม้ฝรั่ง
- พริกไทยสด
- น้ำปลา
- พริกขี้หนูแห้ง
- ใบโหระพา
เตรียมวัตถุดิบครบแล้วจะเริ่มทำอย่างไร???
ขั้นตอนการทำ
- ตั้งกะทะให้ร้อนและใส่น้ำมัน
- ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไปเพื่อเพิ่มความหอม
- ใส่กุ้งที่ทำความสะอาดแล้วตามลงไปและผัดให้เข้ากับกระเทียมหอม
- ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ พอได้ที่แล้วนำมาผัดให้เข้ากันจนพอสุก
- ใส่ส่วนผสมจำพวกผักที่กล่าวในส่วนประกอบลงไป และผัดให้เข้ากัน
- ชิมรสชาติและทำการปรุงรสให้พอใจ
- ตักใส่จานและตกแต่งหน้าด้วย ใบต่างๆที่กล่าวในส่วนประกอบ พอดูสวยงาม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น